こんにちは!山陰の食をこよなく愛する40代半ばの、元・店長のおいちゃん(おじちゃん)です。
旅行や出張でお土産を選ぶとき、「甘いお菓子は苦手って言っていたな…」「お酒が好きなお父さん(上司)には何を買えばいいんだろう?」と悩むこと、ありませんか?
実は、お土産店の現場でも「しょっぱい系で、お酒のつまみになるものない?」という質問は毎日のように受けていました。鳥取をはじめとする山陰地方は、日本海に面した海の幸の宝庫!ビールや日本酒に最高に合うお土産がたくさんあるんです。
そこで今回は、私がお土産店の店長をしていた経験をもとに、お酒好きの男性や、甘いものが苦手な方に絶対に喜ばれる「蟹&おつまみ系」のお土産を5つ厳選しました。
これさえ買っておけば、相手の心をガッチリ掴めること間違いなしです!
冬の味覚の王様!カニの旨みを堪能できる「かにせんべい」2選
同じカニせんべいでも、メーカーによって食感や風味が全然違うんです。贈る相手の好みに合わせて選んでみてください。
1. 松葉がにせんべい(寿製菓)
【商品の特徴】 山陰の冬の味覚の王者「松葉がに」の旨みがたっぷり詰まった煮汁を使用し、さらにカニの甲羅に含まれる「キトサン」を配合して焼き上げた薄焼きのおせんべいです。
【元・店長のおいちゃんメモ】 「しょっぱい系で配りやすいものを」と聞かれたら、まずはコレ!薄焼きでパリッとした軽い食感と、袋を開けた瞬間に広がる濃厚なカニの香りがたまりません。塩気がしっかり効いているので、キリッと冷えたビールやチューハイのお供に最高です。枚数も多く個包装なので、職場の男性陣へのばらまき土産としても圧倒的な人気でした。
2. 松葉かに処 焼かにせんべい(宝製菓)
【商品の特徴】 鳥取県境港産の松葉がにをペースト状にして殻ごと生地に練り込み、厳選したうるち米とともに伝統製法で焼き上げた一品。第26回全国菓子大博覧会で最高賞の「名誉総裁賞」を受賞した実力派です。
【元・店長のおいちゃんメモ】 同じかにせんべいでも、こちらはうるち米が使われているので「サクッ、サクッ」とした非常に軽い歯触りが特徴です。名誉総裁賞を受賞しているという「箔(はく)」がつくので、上司や義理のお父さんなど、少し目上の方へのお土産として渡すと「おおっ、いいもの知ってるね」と喜ばれますよ。
山陰の高級魚&名産品を味わう!「絶品海鮮スナック」2選
カニ以外にも、山陰にはお酒が進む美味しい海産物がたくさんあります。ツウな海鮮おつまみをご紹介します。
3. のどぐろせんべい(中浦食品)
【商品の特徴】 山陰地方を代表する高級魚「のどぐろ」のすり身を生地に練り込み、パリッと香ばしく焼き上げた贅沢なおせんべいです。一口かじると、のどぐろ特有の濃厚な旨味と、ほんのりとした塩気が口いっぱいに広がります。
【元・店長おいちゃんのメモ】 お酒のおつまみとして、お父さん世代から圧倒的な支持を集める大定番です!のどぐろの深い旨味がしっかり効いていて、ビールはもちろん、鳥取の地酒(日本酒)との相性も抜群ですよ。薄くて軽く、何箱買っても持ち歩きの負担にならない点も、お土産として非常に優秀なポイントです。
4. 山陰限定 しじみバター醤油せんべい(中浦食品)
【商品の特徴】 鳥取のお隣、島根県の宍道湖(しんじこ)名産である「しじみ」をおせんべいに練り込み、食欲をそそるバター醤油風味に仕上げたサクサクのおせんべいです。
【元・店長のおいちゃんメモ】 これは完全に「ビール泥棒」です(笑)。しじみの旨みエキスにバター醤油のパンチが加わって、一枚食べたら手が止まらなくなります。しじみにはお酒を飲む人に嬉しい成分が含まれているので、「いつもお酒を飲んでいるあの人へ、体を労る気持ち」も一緒にプレゼントできる、気の利いたお土産としてイチオシです!
知る人ぞ知る、お酒泥棒の「最強おつまみ」
最後は、おせんべい以外の「ガチのおつまみ」として、地元民もこよなく愛する要冷蔵の逸品です。
5. するめ糀漬け(鳥取食品工業)
【商品の特徴】 厳選されたするめいかを日本海の潮風で乾燥させ、鳥取県産の「因幡米」から作った純粋な米糀(こめこうじ)で包み、30日間じっくりと低温熟成させた鳥取発祥の郷土料理です。砂糖や甘味料を使わず、糀本来の優しい甘みを引き出しているのが特徴の冷蔵商品です。
【元・店長のおいちゃんメモ】 せんべい以外の本格的なおつまみを探しているなら、絶対にコレを買って帰ってください!実は鳥取では昔から冬の保存食として親しまれてきた発酵食品なんです。するめいかの旨味と糀の優しい甘み・塩気が絶妙に絡み合い、日本酒や焼酎が無限に進む恐ろしい魔力を持っています(笑)。お酒好きの上司やお父さんに渡せば、「おっ、わかってるね!」と株が上がること間違いなしの最強おつまみですよ。
まとめ
いかがでしたでしょうか。今回は、元・お土産店長のおいちゃん(おじちゃん)が自信を持っておすすめする、甘いものが苦手な方やお酒好きにドンピシャな「蟹&おつまみ系」のお土産を5つご紹介しました。
どれも山陰の海の幸の旨みが詰まった、ハズレなしの逸品です。上司やお父さんへのお土産選びで迷ったときは、ぜひこのリストを参考にしてみてくださいね!
次回は、鳥取県民なら誰もが知る「白バラコーヒー」を使ったスイーツや、お土産の枠を超えたローカルな逸品などを深掘りしていく予定です。お楽しみに!
